关于上半年xx月xx日到2月3日，全国平均猪粮比价为4.96∶1，已经进入过度下跌一级预警区间。根据猪肉储备机制，当猪粮比价连续3周处于5∶1～6∶1时，会发布二级预警，当跌破5：1时，会触发一级预警，表示养猪企业普遍进入亏损，国家收储也会展开。

经分析，导致猪肉价格持续下跌的原因，主要是供需失衡。一方面，在上年xx月xx日期间，猪肉消费虽有过短期提振，但时间较短，没能改变猪价回落的趋势。三是随着生活水平的提高，部分消费者转向更多元化的蛋白来源，减少了对猪肉的需求。

从供给端来看，一是受前期部分养殖户压栏惜售情绪影响，导致生猪体重不断增加，而大体重生猪成本高，在旺季但市场不旺的环境下，生猪集中出栏，市场供应增加，生猪价格延续下降走势。二是近年来我国成功控制非洲猪瘟等疫病，减少了疾病的传播，改善了养殖环境，提高了生猪存活率，增加了市场供应。三是我国为积极推进农产品进口，增加了猪肉进口量，满足市场各种需求。

总体来看，上半年猪肉消费处于淡季，生猪和猪肉供给充裕，供过于求是猪价低迷的主要因素。预计短期内，养殖方无明显缩量迹象，市场无提振终端消费的利多因素出现，需求量或继续低位运行，猪价仍缺乏往上的驱动。