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写作资料集之礼仪-人际礼仪
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人际礼仪






目录




序号


标 题


序号


标 题


序号


标题




01


女士礼仪


06


仪表礼仪


11


握手礼仪




02


西餐礼仪


07


服饰礼仪


12


名片礼仪




03


宴会礼仪


08


座次礼仪


13


礼品礼仪




04


涉外礼仪


09


电话礼仪


14


节庆礼仪




05


英法礼仪


10


介绍礼仪


15







【01、女士礼仪】



一、女士着装礼仪


“云想衣裳花想容”,相对于偏于稳重单调的男士着装,女士们的着装则亮丽丰富得多。得体的穿着,不仅可以显得更加美丽,还可以体现出一个现代文明人良好的修养和独到的品位。


⒈ 着装的TOP原则:TOP是三个英语单词的缩写,它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place),即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。


⒉ 时间原则:不同时段的着装规则对女士尤其重要。男士有一套质地上乘的深色西装或中山装足以包打天下,而女士的着装则要随时间而变换。白天工作时,女士应穿着正式套装,以体现专业性;晚上出席鸡尾酒会就须多加一些修饰,如换一双高跟鞋,戴上有光泽的佩饰,围一条漂亮的丝巾;服装的选择还要适合季节气候特点,保持与潮流大势同步。


⒊ 场合原则:衣着要与场合协调。与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究;听音乐会或看芭蕾舞,则应按惯例着正装;出席正式宴会时,则应穿中国的传统旗袍或西方的长裙晚礼服;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适。试想一下,如果大家都穿便装,你却穿礼服就有欠轻松;同样的,如果以便装出席正式宴会,不但是对宴会主人的不尊重,也会令自己颇觉尴尬。


⒋ 地点原则:在自己家里接待客人,可以穿着舒适但整洁的休闲服;如果是去公司或单位拜访,穿职业套装会显得专业;外出时要顾及当地的传统和风俗习惯,如去教堂或寺庙等场所,不能穿过露或过短的服装。


⒌ 职业女性着装四讲究


① 整洁平整


服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕发。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,这是良好仪态的第一要务。


② 色彩技巧


不同色彩会给人不同的感受,如深色或冷色调的服装让人产生视觉上的收缩感,显得庄重严肃;而浅色或暖色调的服装会有扩张感,使人显得轻松活泼。因此,可以根据不同需要进行选择和搭配。


③ 配套齐全


除了主体衣服之外,鞋袜手套等的搭配也要多加考究。如袜子以透明近似肤色或与服装颜色协调为好,带有大花纹的袜子不能登大雅之堂。正式、庄重的场合不宜穿凉鞋或靴子,黑色皮鞋是适用最广的,可以和任何服装相配。


④ 饰物点缀


巧妙地佩戴饰品能够起到画龙点睛的作用,给女士们增添色彩。但是佩戴的饰品不宜过多,否则会分散对方的注意力。佩戴饰品时,应尽量选择同一色系。佩戴首饰最关键的就是要与你的整体服饰搭配统一起来。


总之,穿衣是“形象工程”的大事。西方的服装设计大师认为:“服装不能造出完人,但是第一印象的80%来自于着装。”因此,大家都不可以掉以轻心哦!



二、约会用餐礼仪


心仪的他终于提出约会,还是在城中有名的高级餐厅用膳。这次不但不可在他面前失态,更要留下良好的印象。马上开始餐桌礼仪特训,为这重要一“餐”做好准备。其实所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。以下提及一般人常犯的小错误,如果你在这些细微地方都表现 得大方得体,他又怎能不暗暗为你加分?


⒈ 心动第一招:赴约前心情点点


答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方不重视约会的坏印象。 赴约时尽量不要带太多随身物,先shopping后约会显然是不适当的安排。 进入餐厅后男士通常会让女士先行,这时不妨自信地跟着侍应到预订的座位,不要坚持做他“背后的女人”。 来到座位后毋须第一时间拉椅就座,因为对方可能已准备好为你拉开椅子,就给他一个表现绅士风度的机会吧。 坐在椅子上时应坐直,不要紧靠在椅背上,以眼正视前方,别只顾垂头逃避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边缘上。椅子离桌边的距离不宜太远,否则进餐会增加身体移动的机会。 等对方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对折成长方形或三角形,较小的则可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐时汁液弄污衣服。


⒉ 心动第二招:点菜时心意万千


自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜,但要给明确的表示,如想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说“是,但”的人只会为同台客人加添麻烦。通常侍应会站在主人家(在这情况下是男方)身旁,记下你们点的菜式。如果想表达你对对方的尊重,可告诉男方你想点的菜,再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角色,并暗示你对他的信赖。等候上菜时,通常会有开胃饮料及面包奉上,不妨边倾谈边享用。面包可以用手去拿,然后放在左手边的小碟上。如牛油是共用的,可以切一刀取一小块放在自己的小碟上。吃时先把面包撕成适口大小,再涂上牛油吃。吃完一小口再撕出下一口的分量,才是正确的吃法。


⒊ 心动第三招:用餐时细节种种


用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍别人 用餐的事已算合格。以下列出部分常犯的错误: 用餐前以餐巾角轻印嘴唇,可减淡唇膏留在杯上的痕迹。喝水、酒时尽量固定一个位置喝,以免整个杯口都布唇印。 使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍就奉收去该份餐具,按需要(如甜品)或会补上另一套刀叉。 吃肉类时(如牛扒)应从一个角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。 如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。 遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。 喝汤时身子要坐直,头不能低下去造就汤匙,而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热,每匙也不要太满, 更重要是喝时不能发出声响。喝到最后,可把碗子稍向外倾出。 口中有食物时不要说话,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的。 嘴角或手指上沾上污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。如中途要离席,可将餐巾对折两下,整齐地放在椅上,紧记弄污了的一方应折向内,别让人看到你“战绩斑斑”的餐巾。 大模大样地将用过的餐巾放在台上,等于把自己失礼的一面展示人前。 将手肘放在餐桌上并不是淑女作为。 将汤盘子向外倾以掏起最后一口汤,才是合乎礼貌的做法。


⒋ 心动第四招:晚餐后轻轻梳妆


如有需要补妆,可选一道菜与另一道菜中间的空档,向对方小声说明便可。拨头发、弄衣服或涂唇膏等动作只可在洗手间内进行。离席时,可将餐巾放在椅子上或桌上,同样要将干净的一面向外。 到这里,晚餐考验已告一段落。回想这两、三个小时间的吃饭时间,便明白只要保持心情轻松、谈吐举止 自然,即使是元首级的晚宴,你也可从容应付。


用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中 见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌 的感觉,更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷,处理得体,便应留 意用餐礼仪的八个“不”。


  ① 不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。


  ② 女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。


  ③ 刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。


  ④ 食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。


  ⑤ 菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食 欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。


  ⑥ 切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。


  ⑦ 不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调 适,实在吃不下时便到洗手间处理。


⑧ 女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。



三、女士吸烟礼仪


在某些方面,吸烟的礼仪对女士的要求就比较严格些。女士不能在散步时吸烟 ;不能在饭店或戏院门口等候的时候吸烟。 当女士在交谈时不可以把香烟叼在嘴里,这样的动作是很不迷人的。 年xx月xx日,说明阳光灿烂,他一般不是再婚的话很少放到晚宴。但是一般的那种商务宴请,社交宴请它往往是晚宴,为什么?因为中午大家都在忙事,没时间,所以晚宴相对就可以比较放松,就可以多说两句,你想想,中午你搞一宴会,一会儿走一个,一会儿走一个,他不是影响效果吗?宴会。


再者我们宴会第三种,国宴跟正式宴会之外我们叫它便宴。便宴相对就比较随便了,比如我大学同学从国外回来,难得一见,他到北京来看我,我就临时找几个亲朋故旧约一个地方大家吃一顿,规模比较小,菜比较简单,时间也比较短,也不搞菜单,但实际上还是社交。大家理解我的意思,它不像我刚才讲的三个确定了。最后一种宴会我们大家其实碰到的是最多,所谓家宴,就是把人放到家里来请他吃饭,家宴重在参与,强调气氛的温馨和随和,能把你请到家里来说明不见外,有的时候我们还让你下手干一干,比如我有时候有些外国朋友我就喜欢请到我们家来吃饭,而且我还让他们重在参与。比如让他们包饺子,积极性很高,但是说个实话,他们包的饺子一般不能下锅煮,一煮就烂了,你尤其别告诉别人,烂的全是你包的,那你影响人家革命情绪。但是你设想一下,本来都是朋友到家里来,一边聊一边干活,这挺有意思的。这是一种融洽的气氛,密切的关系。关于宴会。


宴会的礼仪实际上是一个双向的礼仪,就是说主人有主人的讲究,客人有客人的讲究,这个二者不能够颠倒了。比如举个例子我这主人请客的时候我可以讲,粗茶淡饭不成敬意,这是主人一种谦恭,客人不能说的。你还别说我还真见过不自觉的客人,有一次参加一个婚宴,我们那桌上有一位女士,可能是经常吃请,因为正好是芳华年xx月xx日我们要出去吃饭,或者这是我的男朋友他过生日,我们两个人二人世界包了个雅座单间把蜡烛一点亮的时候,过来一个乐队,吉他手围着我们弹一首吉他的爱情曲,或者来了几个美女帅哥,跳一支快乐的舞蹈,诗情画意,这个现场演奏比放音乐可能效果要好。当然这要考虑环境,考虑经济能力。可是你音乐安排的话,你还要考虑就是你选择的曲目,它的气氛应该跟现场吻合,轻松,自然,舒缓,你别放打击乐,我在吃饭,安塞锣鼓,你让我蹦桌子上去啊。你也别放非常忧伤的音乐,又不是追悼会,另外你还要考虑,如果你要请的客人比较重要,你的音乐风格主题应该考虑对方的爱好,比如我特别喜欢这首曲子,像我个人我比较喜欢那种有怀旧气氛的曲子,比如罗大佑的歌,邓丽君唱过的《甜蜜蜜》,我当知青的时候,《红色娘子军》一个插曲,《万泉河水清又纯》你要一放起来,我就忆往昔峥嵘岁月稠,回想起那过去往昔的时光,挺有意思。你可别放人家不爱听的,比如现在你请一个日本客人,你给人家放大刀向鬼子们头上砍去,这儿请一个美国商人,本来两个人挺友好,做生意,你给他放雄赳赳,气昂昂,跨过鸭绿江,打美帝去了,这个时候你要考虑这个问题。


那么宴会礼仪最后一个M是什么?应该是最重要的一个M,就是菜单,menu.吃饭吃饭,其实主要是吃菜,所以你要讲究的话,你对菜单要认真地安排。安排菜单有两个套数,这个要跟各位说说,我以前也说了一次了,第一个套数你要明白客人的忌口是什么,就是人家不吃什么。闻道有先后,术业有专攻,你请客人吃饭你首先不要问他你爱吃什么,你主要要问他不吃什么。便宴的话你现场问,各位,你们有什么忌口?如果国宴或者大型宴会的话,主要考虑主宾,要提前向对方或者随员进行征询。我们一般禁忌有这么几个,首先是职业禁忌。就是他干这个活就不能吃的,比如公安系统公安部有五条禁令,工作期间禁酒,你要让他喝,他下岗了,司机喝了酒,警察把他逮走了,这是职业禁忌。第二是什么呢?个人禁忌,就是纯粹是他个人不能吃的东西。第三,民族禁忌。就是他这个民族忌食的东西,譬如满族、蒙古族、藏族、回族都是不吃狗肉的,你非得给他讨论这狗特别好吃,你对对方是一种不尊重甚至是一种侮辱。当然有些民族他吃那是另外一回事。还有比较重要的禁忌就是宗教禁忌,比如一般而论,虔诚的穆斯林,就是伊斯兰教的信仰者,虔诚的穆斯林,不仅不吃猪肉,不吃狗肉,而且不吃驴肉、骡肉之类的肉食。严格讲虔诚的穆斯林按照古兰经上的说法,他主要选择的饮食肉类是什么?是牛、羊、鸡、鸭、驼,骆驼。因为伊斯兰教来自阿拉伯半岛,那个地方主要的牲畜是驼,所以它是牛、羊、鸡、鸭、驼,其他东西一般你要请他你就要审慎了。像我刚才说的猪、狗、驴、骡他不吃。再者你要对伊斯兰教宗教禁忌比较熟的话你知道,他是不吃动物的血液的,他吃牛羊鸡鸭必须要活宰,就是要放血,还有,虔诚的穆斯林是不饮酒的,所以宗教禁忌你要熟悉。除了职业禁忌,个人禁忌,民族禁忌宗教禁忌之外,还有一个禁忌,健康禁忌。就是纯粹是健康原因他不能吃,比如糖尿病患者不能吃甜品,你非得气人家,老王,这个雪糕特别好吃,这个比萨,这个很甜,吃点,死不了。那你不合适,这是一个套数。


倒过来还有一个套数,是什么呢?还有一个套数就是你要注意,你在请客人吃饭的话,除了人家不吃的东西你搞定之外,你还要主打的是什么?就是你要让人家吃什么?三个套数。第一,本国特色。请外国客人的话就是要考虑我们本国特色,中国特色,有的话中国人爱吃的菜老外不一定爱吃,老外爱吃的菜中国人不爱吃,但是你从一个弘扬民族文化,让对方加深对你的印象来讲,本国特色可以请。第二,地方特色,对本国的外地客人请他吃本地特色,跨民族交往,民族特色,还有一点你要注意,你要把人家请到外面菜馆去吃饭,你得考虑这个菜馆的主打菜品的特色。比如到全聚德就是吃烤鸭的,到东来顺就是弄涮羊肉的,你非得让人家到全聚德吃烤鸭,到东来顺吃涮羊肉这是对的,你要让他到全聚德吃涮羊肉,到东来顺吃烤鸭,你是不是不对劲?比如人家菜馆的名字叫做参、翅、鲍、肚,就是海鲜的极品,这几道菜,你领人跑那儿喝粥去了,那人家来推荐菜的时候你自己也没面子。所以你要请客人吃饭,你要考虑那菜馆它主打的特色。以上我讲的五个M,费用、会客、环境、音乐、还有菜单这是主人要考虑的。


作为客人来讲,你去参加宴会的话,你有三点要注意,第一,你要维护形象。我这里主要说的维护形象就是在餐桌举止上你要注意,我曾经在前面的讲座中讲了,餐桌举止一般六不准,我在这儿不再细说了,我重复一下。第一个不准,不吸烟。第二个不准进嘴的东西不要吐出来。第三个不准,让菜不夹菜。第四个不准,助酒不劝酒。第五个不准,餐桌上不要去整理服饰。第六个不准,吃东西不要发出声音。这些事你注意了,它有助于你维护形象,这些事你随便出一个问题你就很麻烦。比如有同志不自觉坐你对面就喜欢收拾自己,把鼻子牛给它抠半天,然后搓成球再发射出去。还有人手在桌子上放着不老实,他摸脚,向脚丫子前进,搞不好趁你不注意,把脚丫子搔两下,然后再抓排骨吃,当然这种人罕见,但是万一你要在大庭广众之前这样去操练,你就麻烦了。所以第一,你要维护形象。第二遵守时间,一般来讲宴会你要准时到达,结束的时候再走,你别晚到,人家宴会大家,你就跟旅游似的,就跟看演出似的,大家多数人等你一个人这不合适,一般要准时到达。另外吃完了饭,人家主人宣布宴会结束之后,你寒暄两句再撤,别一说结束你就跑了,给人家感觉就是来混饭吃的,那人家把这个宴会结束之后,咱们再说两句,再聊聊你再走,有好说好散,所以这个要遵守时间。第三在宴会上你就要注意适度的交际,适度的交际,一般比较重要的宴会,它往往把不太熟的人会适当地交叉放在一块儿,这样会介绍,四通公司的、联想公司的,科海公司的,长城公司的。中国的、美国的、日本的、韩国的、加拿大的、柬埔寨的、缅甸的,他会介绍一下,你被介绍之后跟人家打个招呼,适当地进行沟通,别不吭气。我们经常有这样的同志,他有交际恐惧症,往那儿一坐,埋头苦干,只管吃,吃完了之后嘴一抹,撤。对周围的人一问三不知,绝对爱搭不爱理,这样感觉是不太好。


总而言之,在宴会上面我们了解宴会礼仪,遵守宴会礼仪,不仅能够让我们恰到好处地品尝美味佳肴,让我们的宴会发挥良好的功效,而且还可以使我们在宴会上多交朋友,广结善缘,维护形象,扩大交际圈。



【04、涉外礼仪】


  


西装上应该有比较大的两个问题:第一个问题我想大家一目了然,就是穿了白袜子。在比较重要的场合穿西装的话,最佳的要求是袜子跟皮鞋一个颜色,至少是深色,绝对不是白色,除非是白皮鞋,否则将产生巨大的反差。在很多国家深色西装是正装,黑色皮鞋是基本要求,中间夹双白袜子他们称为“驴蹄子”,反差太大了。另外他还有一个比较明显的错误,它就是袖子上的商标没有拆。我们现在买来的西装都会有一个比较醒目的商标,但是实际上那是西装的封条,按照惯例你买来西装之后,服务生要做的头一件事就是替你把商标拆掉,启封了,开始用了。很遗憾我们国内很多服务生对此不是很了解,也有人知道了不干,久而久之,害得我们不少弟兄,误认为袖子上有一横是名牌的标志。君不见经常有人走路时,有意做屈臂挺进状,要露一手,那么此点是不合惯例的。好我这个案例就到这里了。


  那么我刚才要讲的这个案例是要说明什么呢?我是想跟各位讲,什么是涉外礼仪?涉外礼仪实际上就是我们参与国际交往所要遵守的惯例,是约定俗成的做法。换而言之,它是讲规范,规范就是标准。你讲不讲规范,是你这个人懂不懂规范的问题;你讲不讲规范,是你这个单位有没有规范的问题。这个在国际交往中是很强调的。比如在大庭广众之前,一个男人一个女人着装,他有规范性的说法,两句话:“女人看头,男人看腰”。女人看头是看什么呢?看发型,比如染不染色,长度如何等等。像我们服务行业,政府机关一般公务员是不染彩色发的,除非把花白的头发染黑。另外头发不宜过长,作为女性,一般工作岗位上不长于肩部。有同志讲了,长于肩部如何?长于肩部要做技术性处理,盘起来、挽起来、梳起来,不能随意披散开来。道理很简单,年xx月xx日的雄风,可是自负心特别强。中、上层的人士由于地着舒适的生活,因此,养成了一种传统的"绅士"、"淑女"风度。但他们守旧,一般都热衷于墨守成规,矜持庄重。一般家庭喜爱以前几代传下来的旧家俱、旧摆设、旧钟表而炫耀于人。首都伦敦有许多"百年xx月xx日常生活中最重要的一部份,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊,可想见他们是属于极有自主性的民族,而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头!


⒎ 喝酒。苏格兰威士忌或琴酒都是这些众有皆知的酒均来自于它。在英国当地,会有许多爱好喝的人士,主要是因为:它本身也是个产酒国家。英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。



(三)服饰礼仪



⒈ 英国人的穿衣模式受到世界许多人的推崇。尽管英国人讲究衣着,但十分节俭,一套衣服一般要穿十年xx月xx日,视情况付给提供服务的佣人一些小费。



(七)喜丧礼仪



英格兰人的婚俗丰富多彩,从求婚到度蜜月均按自己的传统方式进行。在英格兰北部约克市求婚方式颇为奇特,继承了古代民间遗风,女孩子成熟以后,需要出嫁了,便穿上不同颜色的紧身服饰,向男性示意。不同的颜色表示不同的意思,恰恰和交通信号灯一致。绿色的表示:"来吧!我愿意恋爱,大胆地追求吧!"黄色表示:"机遇是有的,如果合我的意还是有成功的机会。"红色表示:"目前我还不想谈情说爱,不要追求我。"勇敢的小伙子会根据对方的服色,根据自己的选择去大胆地追求,决不会被扣上行为不端的帽子。


一旦双方确立了恋爱关系,男方要送给女方订婚戒指并举行仪式。这种习俗遍及整个英国。结婚或定婚戒指是许多民族的传统习俗,英格兰人在教堂里举行婚礼仪式时,新郎给新娘戴戒指是不可缺少的一项重要内容。人们甚至认为不戴戒指的婚姻是无效的。当神父询问一对新人是否愿意做对方的妻子或丈夫、能否相互尊重、白头偕老后,新郎给新娘的无名指上戴上一枚戒指。它象征着丈夫对妻子的纯真爱情,同时妻子也表示接受并忠实于这种爱情。


戴戒指的习俗可以追溯到古代埃及、中国,它不仅作为一种信物也是一种装饰品。婚姻戒指最初并不镶嵌钻石、翡翠以及红蓝宝石等饰物,纯洁的圆形象征着由婚姻联袂在一起的两个人的团圆。在一些民族中象征着一种魔力,保佑夫妇幸福长寿,同时,施予者表示对接受者的信任,接受者表示对施予者的忠诚。


⒈ 金对戒


金戒指象征爱情的纯真,银戒指意味情感温柔。英国人同西方各国一样,定婚戒指是金制的而不镶嵌任何宝石,结婚戒指应加装饰物,至于戒指的质量则根据个人的经济条件不同而不同。定婚、结婚戒指可戴在同一无名指上,也可以由结婚戒指取代定婚戒指。


英国在16世纪时,结婚戒指的内侧经常刻是家族的图案或箴言,诸如"上帝使我成为某某的妻子,"某位主教的妻子的戒指上刻上一只手、一颗心、一顶主教冠和一个骷髅,铭文是:"前三个我赐予你,第四个使我超脱。"今天戒指上的铭文大多只刻上新郎和新娘名字的开头字母。


英国人结婚要穿礼服;新娘身着白衫、白裙、头戴白色花环,还要罩上长长的白纱,手持白色花束。总之,英国人崇尚白色,它象征爱情纯洁、吉祥如意。而戴头纱的习俗可以追溯到公元前10世纪,当时两河流域就已盛行女子戴头纱。在古希腊,举行结婚仪式时不仅新娘要戴亚麻或毛织品的头纱,而且一对新人都要戴上花冠。到了罗马时代,不同宗教信仰的人要戴不同颜色的头纱以示区别。中世纪以后,宫廷贵族之中出现了用珍珠装饰的花冠。尔后,发展成为白色头纱,并且尺码日益延长,并遍及欧洲各地。


⒉ 婚纱


举行婚礼时,身穿白纱礼服,头披白纱的新娘挽住父亲的手臂,由女宾相伴,在婚礼进行曲中步入教堂。着礼服的新郎在男宾陪同下站在圣坛等待新娘。英国人家中有人去世,往往在报上登一则小启事,亲友见启事后前去参加葬礼,以表对死者的敬意和对其家属的问候。


一旦举行完婚,新郎新娘从教堂里出来的时候,人们要向新人祝贺,这种祝贺不是亲吻、拥抱和握手,而是向他们撒五彩缤纷的纸屑。撒纸屑的习俗起源于撒麦粒。1491年xx月xx日十分重视,每年xx月xx日本、英国它是方向盘居右,它是左行,那么上座就是后排座,为什么?原因第一是安全,现在车辆一般出问题往往是追尾或者碰撞,副驾驶座一般情况下死亡概率较高,出车祸那位置一般最先死最先亡,那为什么主人开车我坐那儿呢,舍命陪君子,你说我老婆开车的话我不在她面前给她壮胆,谁给她壮胆?那是特殊情况,第二你要坐在后面右座的话,在我国境内实际上是上下车方便,因为我国车辆右行,我坐在后排右座我伸腿上车、抬腿下车,你坐在左门你有时候别扭,出租车那左门都锁死的,你知道吗?到酒店去过吗,酒店你要轿车盘上去的运行上去的话,后排右座门正好对大堂正门,酒店的门童都被我这种人教育过,开门只有开后排右门的,那叫对接,因为他知道,那个位置是老大,车上的最重要的人,你坐在左门,对不起,没人理你,你自己下去自摸自和吧。其实轿车上座还有第三个,第三个我们称为VIP的位置,高级官员、高级将领,他们实际上比较喜欢坐那个位置,那个位置好处有二,第一,安全,出车祸那个位置死亡概率、负伤概率较低,第二,隐秘性比较高,别人看不见。你像刘德华之类,明星曝光率太高,没有什么个人自由,今天想悄悄出去吃顿饭,你让他坐在后排右座,红灯一停,交警都看到,老刘,阿华,他饭吃得就不爽,你让他坐在里面的话,有点距离,再加上汽车的窗户覆膜,不趴到窗户上看一般看不到他,有助于尊重和保护个人隐私。


我刚才举了一些例子,开会排列顺序,轿车排列顺序,出入电梯排列顺序,会客排列顺序,进入房间排列顺序,就座排列顺序,引导客人排列顺序,实际上是座次中的小小的一段。签字、谈判、开会、国旗悬挂那样的问题还不可胜数,我们这里讲这一段是要引起大家的重视,排列座次不仅是尊重别人,某种意义上也是尊重自己,说明我懂行,说明我讲规矩,这也是个人素质问题。



【09、电话礼仪】



一、概说电话礼仪



昨天我接了一个打错的电话,一个女孩子跟我讲,你这儿是保洁公司吗?我说是哪个保洁?是宝贝的“宝”,清洁的“洁”?还是保卫的“保”,清洁的“洁”,是化妆品公司还是打扫卫生的公司,她说我找打扫卫生的那个公司,就是保持清洁那个公司。我说你找它干嘛?她说我找工作啊,我说我不是那个公司老板,她打错电话了,一个找工作的小妹妹用的都是手机,那还真是说明手机极其地普及。那么既然是电话座机和手机已经深入了日常生活之中,昔日王榭堂前燕,飞入寻常百姓家,那么电话礼仪恐怕就比较重要了。


譬如我想我和电视机前的观众和现场的观众一样,经常都会受到这样一些打扰,一,你睡觉了,座机响起,他说他有急事,其实也不是什么急事,就是问你明天在一块儿吃顿饭行吗?电话什么时候打来的?凌晨两点,又不是救火,骚扰你。第二就是手机被错拨了,常有的事,当然我们有的时候也会有这种情况,但是我建议你第一,你拨之前你认真点把电话号码看看,别打错,第二,万一打错说声抱歉对不起行吗?有人不说,没准还熊你两句。第三,手机短信,我们知道,中国在世界上是手机短信使用最多的国家之一,包括我和你一样,我们经常会使用短信,过年xx月xx日益普及,无论是在社交场所还是工作场合放肆地使用手机,已经成为礼仪的最大威胁之一,手机礼仪越来越受到关注。在国外,如澳大利亚电讯的各营业厅就采取了向顾客提供“手机礼节”宣传册的方式,宣传手机礼仪。


公共场合特别是楼梯、电梯、路口、人行道等地方,不可以旁若无人地使用手机。


在会议中、和别人洽谈的时候,最好的方式还是把手机关掉,起码也要调到震动状态。这样既显示出对别人的尊重,又不会打断发话者的思路。而那种在会场上铃声不断,并不能反映你“业务忙”,反而显示出你缺少修养。因为在会场或会谈的短短时间里,你不和别人联系天也不会塌下来!


在一些场合,比如在看电影时或在剧院打手机是极其不合适的,如果非得回话,或许采用静音的方式发送手机短信是比较适合的。


在餐桌上,关掉手机或是把手机调到震动状态还是必要的。不要正吃到兴头上的时候,被一阵烦人的铃声打断。


无论业务多忙,为了自己和其他乘客的安全,在飞机上都不要使用手机。


使用手机,特别是在公共场合,应该把自己的声音尽可能地压低一下,而绝不能大声说话,以赢取路人的眼球。


在一切公共场合,手机在没有使用时,都要放在合乎礼仪的常规位置。无论如何,都不要在并没使用的时候放在手里或是挂在上衣口袋外。


放手机的常规位置有:一是随身携带的公文包里(这种位置最正规)。二是上衣的内袋里。


有时候,可以将手机暂放腰带上,或是开会的时候交给秘书、会务人员代管,也可以放在不起眼的地方,如手边、背后、手袋里,但不要放在桌上。   


手机短信的越来越广泛地使用,使得它也成为手机礼仪关注的焦点。在一切需要手机震动状态或是关机的场合,如果短信的声音此起彼伏,那么和直接接、打手机又有什么区别?所以,在会议中、和别人洽谈的时候既使用手机接收短信,也要设定成震动状态,不要在别人能注视到你的时候查看短信。一边和别人说话,一边查看手机短信,能说明你对别人的尊重吗?


在短信的内容选择和编辑上,应该和通话文明一样重视。因为通过你发的短信,意味着你赞同至少不否认短信的内容,也同时反映了你的品味和水准。所以不要编辑或转发不健康的短,特别是一些带有讽刺伟人、名人甚至是革命烈士的短信,更不应该转发。


1、电话接听之开场白


在公司接听电话时,一般要先报上自己的姓名与公司名称,比如 :


This is Rita Chang of ABC Trading Company.( 这 里 是 ABC 公 司 的 Rita Chang 。)


或 者 也 可 以 说 : ABC Trading Company. Can I help you ? (ABC 贸 易 公 司 , 我 能 为 你 作 些 什 麽 吗?)


如 果 接 听 的 是 分 机 , 要 报 上 自 己 部 门 的 名 称 , 比 如 :


ABC Trading Company, Overseas Sales Department. Can I help you ? (ABC 贸 易 公 司 海 外 销 售 部 。 我 能 为 你 作 些 什 麽 吗?) 


打 电 话 一 方 听 到 这 样 的 话 後 , 要 告 诉 对 方 自 己 想 找 的 人 :


I’d like to speak to Mr. Brown, please. ( 麻 烦 一 下 , 我 想 和 Brown 先 生 讲 话 。)


或 者 告 诉 对 方 自 己 要 转 的 分 机 号:Could I have extension 321, please ? ( 请 转 接 分 机 321)


如 果 想 转 接 某 个 部 门 , 而 非 具 体 某 个 人 时 , 可 以 说 :


I’d like to speak to someone in the Personnel Department. ( 我 想 和 人 事 部 的 人 讲 话 。)


如 果 接 听 者 即 是 打 电 话 者 要 找 的 人 , 可 以 间 单 地 回 答 :


Speaking . ( 我 就 是 , 请 讲 。)


如 果 想 了 解 对 方 打 来 电 话 的 目 的 , 千 万 不 要 问 :


Why are you calling ? ( 为 什 麽 给 我 们 打 这 个 电 话 ?)


因 为 这 样 极 其 不 礼 貌 。 恰 当 的 说 法 是 :


What is this call regarding ?( 您 打 这 个 电 话 是 关 於 什 麽 事 情 呢 ?)


2、电话接听礼仪


电话铃响后,应尽快接听,而不要故意延误。提起听筒以后,不要和周围人闲扯,把发话搁在一边。


接听者可以先报一下自己的电话号码或单位名称,然后再问对方找谁。切忌自己什么都不说,只是一味地询问对方:“你叫什么名字?”“你是哪个单位的?”“你找他是公事还是私事?”这种做法极不礼貌的。


如果接听以后,自己不是受话人,应负起代为传呼的责任。万一要找的人正忙着,你应该重新拿起电话告诉对方:“请你等一下,他马上就来。”要是找的人不在,不能把电话一挂了事,而是耐心询问对方姓名和电话号码,是否需要转告,并在征得同意后详细记录下来。


如果电话来得不是时候,自己手里正有事忙着,而对方谈兴甚浓,一时还不想挂断电话,可以委婉地告诉对主:“真想和你多谈谈,可现在有件急事要处理,明天我打电话给你好吗?”


电话通讯,一般由发话人先结束谈话。如果对方话还没讲完,自己便挂断电话是很不文明的。


3、接到打错电话的注意事项


有时,当你接电话时,却听到对方要其他单位或其他人。这是由于电话跳号、串线、拨错号码或电话号码变动等原因造成的。所以,打错电话并不是罕见的现象。


当接到打错的电话时,不能冲话筒嚷嚷:“干什么?你找错了。”然后把电话听筒一摔。


接到打错的电话,首先应该仔细听清对方要找什么单位和什么人。如果确实打错了,你应该询问对方要打的是什么号码,然后你就把你的电话号码告诉对方。


在接到找错的电话时,最重要的是耐心和仔细。即使对方再三询问,也不要显得不耐烦。对方的心情是可以理解的,希望弄错的是别人而不是他自己。何况有时候,我们也有这种情况。


4、电话一般礼仪


需要注意的是,在商务交往中,不允许接电话时以“喂,喂”或者“你找谁呀”作为“见面礼”。特别是不允许一张嘴就毫不客气地查对方的“户口”,一个劲儿地问人家“你找谁”、“你是谁”,或者“有什么事儿呀?”


万一对方找错了电话或电话串了线,也要保持风度。确认对方拨错了电话,应先自报一下“家门”,然后再告知电话拨错了。


在通话途中,不要对着话筒打哈欠,或是吃东西。也不要同时与他人闲聊。


结束通话时,应认真地道别。而且要恭候对方先放下电话,不宜“越位”抢先。遇上不识相的人打起电话没个完,非得让其“适可而止”不可的话,说得应当委婉、含蓄,不要让对方难堪。应当讲:“好吧,我不再占用您的宝贵时间了。”


5、需要注意的


在商务交往中,不允许接电话时以“喂,喂”或者“你找谁呀”作为“见面礼”。特别是不允许一张嘴就毫不客气地查一查对方的“户口”,一个劲儿地问人家“你找谁”,“你是谁”,或者“有什么事儿呀?”


万一对方拨错了电话或电话串了线,也要保持风度。切勿发脾气“耍态度”。确认对方拨错了电话,应先自报一下“家门”,然后再告之电话拨错了。对方如果道了歉,不要忘了以“没关系”去应对,而不要教训人家“下次长好眼睛”、“瞧仔细些”。


如果有可能,不防问一问对方,是否需要帮助他查一下正确的电话号码。真的这样做了,不是“吃饱了撑的”,而是借机宣传了本单位的以礼待人的良好形象。


在通话途中,不要对着话筒打哈欠,或是吃东西。也不要同时与其他人闲聊。不要让对方由此来感到在受话人的心中无足轻重。


结束通话时,应认真地道别。而且要恭候对方先放下电话,不宜“越位”抢先。


6、电话态度


在接电话时,再次要注意给予对方以同等的待遇。坚持不分对象地一视同仁。


极其个别的人,长着一对挑肥拣瘦的“势利眼”。即使是接电话地,也极为庸俗地“因人而宜”、“对象化”的倾向十分明显。他们在接电话时,一开始总是“拿架子”,“打官腔”。先是爱搭不理地问上几句“谁呀”、“什么事呀”,然后能推的事情就推,能踢的皮球就踢,“事不关己,高高挂起”。不过他们的“天气”也不总是永远这般“阴沉”,一旦听出来对方是上司、是家人、是朋友,或是自己正在求助的人,立即就会“雨过天晴云散尽”,低声下气,细语柔声,卑躬屈膝,有求必应,不怕旁人说自己是一副奴才腔。这种不能平等待人的做法,既容易得罪人,也会让旁人看不起。


在接待外来的电话时,理当一律给予同等的待遇,不卑不亢。这种公平的态度,容易为自己赢得朋友。


在通话时,接电话在的一方不宜率先提出中止通话的要求。万一自己正在开会、会客,不宜长谈,或另有其他电话挂出来,需要中止通话时,应说明原因,并告之对方:“一有空闲,我马上挂电话给您。”免得让对方觉得我方厚此薄彼。


遇上不识相的人打起电话没个完,非得让其“适可而止”不可的话,说得应当委婉、含蓄,不要让对方难堪。比如,不宜说:“你说完了没有?我还有别的事情呢,”而应当讲:“好吧,我不再占用您的宝贵时间了”,“真不希望就此道别,不过以后真的希望再有机会与您联络”。


7、办公电话礼仪


办公电话文明用语,看起来是小事,却反映出工作人员的思想素质和严谨的工作作风及效率。


① 办公电话文明用语,一般需具备四种常用文明用语语气:


听从语气。如请示、汇报,应是尊重、简明、服从的语气,使上级领导印象深刻、事理明白,答复准确。


定性语气。这主要是组织下达决定和交办事项,应是肯定、简明、准确,不可含糊其词,模棱两可,以免受话人难以把握。


商量语气。应是平等、礼貌、诚心的语气,给对方以良好感觉。


求教语气。应是虚心、诚心、热心的语气,要有不耻下问甘当小学生的精神。


掌握电话文明用语,须靠工作人员不断提高自身的思想、文化、业务素养。


② 打电话的注意事项


选择适当的通话时间。白天应在八点以后,假日最好在九点以后,夜间则要在十点以前,以免干扰受话人包括对方老人或小孩的睡眠。老年xx月xx日会回来上班,要不要我请他跟您连络。


◎他休假回来,我请他与您联络。(他休假回来,我请他给您回电。)


◎他今天休假


状況四:电话跳号


◎您打错了(愤然掛上电话) ◎请问您拨几号呢?


◎哦!我们这儿是*****。


◎您可能打错了,麻烦您重拨好吗?


一般人接到对方打错电话马上产生愤怒、不满,老觉得都是別人的错,于是马上将不愉快的情绪发泄在来电者身上,有失风度


状況五:久候


◎ 过长时间不接 ◎电话响了2至3声,应马上接起


(久候,让人产生不耐烦不安的情绪,宜铃响2-3声,马上接起,并回以亲切问候)


状況六:问话重复


◎接电话之第一线人员,应告知受话者。


例如:×经理,一线电话。××公司,陈小姐找您。×经理接起电话,应马上说:“我是***,陈小姐,您好”。


状况七:如何处理顾客的诉怨


◎、诉怨分五类:


1、对于产品品质及性能不满意


2、服务人员在电话中或当面的态度不佳


3、没有得到应有的招呼,对顾客视若无睹


4、没有人有心要听顾客的诉怨


5、没把顾客放在眼里


◎、处理顾客诉怨的步骤为:


1、顾客报上你的名字,并保证解决他的问题。


2、顾客致歉,不为自己刻意找理由。


3、让顾客量发泄心中的不快,问他有什么不满意之处,不仅可以让他消气,您也得到足够的资料,便于如何处理。


4、把顾客所提出的问题写在纸上,一来表示重视、二来便于处理。


5、把所写下来的问题向顾客复述一下。


6、处理完毕,必须把经过通知顾客,咨询他的反应,打一通电话或一封信,问他对于处理方式是否满意。



【10、介绍礼仪】


  


  在社交礼仪中,介绍是一个非常重要的问题,我们可以说,人际交往始自介绍,换而言之,你跟任何外人打交道,把介绍这个程序去掉了,恐怕就非常地麻烦。所以我经常喜欢说一句话,我说介绍是交际之桥,人和人打交道,介绍是一个桥梁,另外我还喜欢说一句话,交际意在说明情况。既然是说明情况,自我介绍也好,为别人介绍也好,介绍业务也好,介绍就不能缺少的。


  有一次到一个朋友家里去串门,大家坐在一块儿吹牛,过年xx月xx日常交往工作中,赠送礼品需要考虑的几个问题。我们专业讲法叫做5W规则,我现在只讲送,一会儿我再讲讲礼品的接受,因为礼品是两个问题:一个是送,一个是接受。我现在重点讲的是送,赠送礼品从礼仪的角度来讲,我们现在比较标准的说法叫做“5W规则”,这“5W规则”是什么意思呢?就是在选择赠送礼品的时候,需要注意的五个词。那么这五个词第一个字母英文来描述都是W,所以我们把它简称叫做“5W规则”。


  第一个W,送给谁。换而言之就是受赠的对象。比如,那么有些国家出于宗教信仰和民族习惯的讲究,礼品是一般不能够送给对方的老婆的,配偶的,某些国家因为宗教信仰和民族习惯的问题他有点重男轻女,他一般性的交往是男人去社交,女人参与社交的机会很少,他一般性社交的习惯礼品是送给男人的,不能送给女人,那有时候就很麻烦,如果人家这个国家不能够送给异性礼物,不能给女人送礼物,这个礼物就很麻烦了,其实我们中国人要会送礼物的,比如我就这个习惯,我到您家去,如果您在谈恋爱,刚刚结婚还没有孩子,我是男人,我这个交往对象也是男同志,我一般的礼品往往是送一个女孩子喜欢的礼品,明白我的意思吗?比如我送她一瓶香水,或者送她一个印制非常精美的画册,女孩子爱看画册,比如服饰,时装展,风景画这样大的画册,我给这个帅哥,我也不用说,假道于人,让他去送给别人,他不一定说我送的,没准儿他说他送的。因为这个是比较对路的。如果他们有孩子了,最省事东西就是把这个礼品以小朋友为受众对象,当然如果他们家有老人,特别老人年xx月xx日了,就被我几个好朋友听到,我们从小一块儿长大,都挺好的,给我老妈做了一个大花篮,那年我记得老太太七十二岁,做了一个大花篮,都是好花,什么鹤望兰啊,一大堆花,名花,老太太看了高兴坏了。走的时候给我提了一个要求,我跟媳妇一块儿问了,我说娘啊,带点什么回去啊?娘说什么都不带,就把这盆花带回去,就把这个花篮带回去,老太太不会说花篮,就说一盆花。那很难啊,那你想想坐火车,那个大花篮,我都没办法给她运到火车站去,我不怕你们笑话,老妈是我娘,她就提这么一个要求,我得满足,找一130货车,那花篮很高,一般轿车后备箱进不去啊,结果到了车站检票的时候不是还要过安检吗?很麻烦,人家看着我笑,有人认识我,说金教授,你这是什么货?我说你想办法让我过去,你可别一安检把这个花给我检掉了,人家挺照顾的,检还是给检,过春节不检不行,有规定,挺别扭的,好几个人给帮忙给检了,就这样的话,那个花篮到车厢里去也几乎损失了一半,下了车之后还剩几朵我就不知道了,不容易带,这是我们讲的第二个点。要注意送什么。What.第三,Where,在什么地方送,第三个W,在什么地方送。赠送礼品有的时候你得要考虑场合,比如公务交往的礼品一般应该在办公地点送,以示郑重其事,公事公办,是吧。我们有的公司套数不对,公务交往礼品给你拐弯抹角拿家里来,好像做贼似的,不登大雅之堂,你要没干坏事实,你要没犯纪律有什么不对?公事公办,非常正规的感觉。有一次到一个单位开会去,我走的时候一个同志告诉我,金教授,该装的东西都给你装到后备箱里去了,给我吓一跳,到现在我不知道他怎么把我后备箱干开的,那又不好意思问,其实也没有什么东西,就是一堆宣传材料,还有两瓶他们自己生产的液体饮料,加起来也不到50块钱,那你就说金教授请你品尝,当面尝尝也挺好,公务交往,我们是客人,试尝是可以的不犯事,层次不够。公务交往礼品是在办公地点送的,倒过来说,私人社交的礼品一定要在私人交往的地方送,以示公私有别。有一次我远方一个亲戚来了,老家的东西带了一堆,给带了十斤梅干菜,大概找我也不好找,就打一包扛到我办公室去了,被人家楼下的同志给赶出去了,这里不准卖菜,搞得他还挺不高兴,我西服革履的我是卖菜的吗?他穿西装来的,但是梅干菜的味道挺重,人家认为他贩卖推销,因为他刚下了飞机,拎着旅行箱,拎着一堆菜,半斤一包,半斤一包,你想10斤,20多包挺显眼的,这个很麻烦,而且搞的我哭笑不得,最后我给他讲一个笑话,我说你这个10包,20包拿到我这儿来,倒也没啥不得了的,如果你拿的是酒就有腐败我的嫌疑了,你拿这个来没有腐败我的嫌疑,但是这20来包我总得给我的同事分分吧,看见了,见面分一半,实际上我少吃多少,我说的是笑话,我挺不高兴的这个,拿我家我不就全包圆了吗?所以这个私人交往礼品拿到家里去,这个是公私有别的。第三是在什么地点送。这个你要考虑到。否则你敷衍人家。


  第四,什么时间送。When,什么时间送,第四个W,什么时间送。那么,一般的讲法,做客人的时候,或者做主人的时候,送礼品考虑不太一样,比如我现在是客人,我到您家去做客,我去拜访您,一般的规则,拜访别人时礼品应该在见面之初拿出来,这叫登门有礼,它有什么好处呢?它第一容易给别人一个良好的开始的印象,你对人家重视,不是人家非你这个礼物就不活了,你表示重视,你把人家当回事,礼品最重要的作用就是重视,礼仪这个字“礼”的意思就是尊重,见了面把礼品拿出来,表示对人家的重视。还有个好处呢,它容易有一个良好的过程,比如举一个例子,我到您家去了,我给您带了一瓶五粮液酒,开玩笑呢朋友,我到您家给你带了一瓶五粮液酒,在你家怎么也得换瓶剑南春喝喝吧,走的时候才把五粮液拿出来了,走了之后那个人就跟老婆说,有点对不起老金,你看人家给咱拿的五粮液,咱给人家喝二锅头,明白我的意思吗?它其实是一个互动的问题。它是一个互动的问题,礼品上讲“来而不往,非礼也”。它有一个对等的问题。所以客人去的时候是先拿出来,而主人待客的时候是倒过来的,主人一般是在客人告辞的时候送礼,比如外地的客人,一般我们在临行前夜送,比如我老爸今儿要回上海了,他明天走,我今天晚上去送,什么意思?我给老爸一个收拾打包的机会,有同志不太会做这个事,上火车上飞机之前才拿出来,一大堆,容易丢,还不好带,一般外地的客人你是临行前送,走之前送,本地客人就是人家告辞的时候拿出来。公务礼品,公司企业送的礼品,什么时候送一般是两个情况,第一,主管领导会见对方时,主管领导会见对方时,比如我到你公司去,你董事长跟我见个面,董事长把礼品拿出来,这等于是公司向我送礼,你一个部门经理拿出来,等于你这个部门向我送礼,层次差远了,还有什么呢?告别宴会上送,这个是外事礼仪,一般在告别宴会上送,它算一个结束曲,来的时候你送,走的是我们送,善始善终,什么时间送。最后一个问题,如何送。这如何送我想讲两条,第一条,但凡有可能的话,礼品我们需要亲自赠送,礼品有三个寄送方法,第一是自己送,第二是托人送,第三是寄送,寄过去,但凡有可能,礼品要亲送,而且有一个规矩就是公务活动,就是公司企业政府部门打交道这个礼品最好是由单位主管领导亲送,我刚才讲了,这样可以提升礼品的规格。我走的时候你让你的秘书或者工作人员给我塞过来,好像贼似的,你董事长、总经理亲自给我赠送,说明我是你公司的客人,而且受到你领导高层的重视,礼仪上叫“礼宾对等”,这是一种接待规格。还有一点我们在国际交往中和对外交往中需要注意,送给外国客人的礼品一般需要包装。过去我们国人不太在乎这个问题,有的很好的东西,拿马粪纸盒一装,拿报纸一裹,拿塑料带一给,像便衣接头似的,这个有点会使礼品档次上受点影响,在比较可能的情况下,我们送给外人的礼品我们主张要加以包装。


  下面有一个小问题,我想用几分钟时间跟同志们说,就是我们要接受礼品要需要注意什么?接受礼品恐怕有以下三个点需要注意,第一个点就是要落落大方,能接受你就接受了,别装洋蒜,不要、不要、不要,拿下、拿下、拿下,一个跑一个追,是吧,这个虚伪了。如果自己觉得没有犯禁,没有犯党纪、国法,没有犯外事纪律,没有影响到两方的人际关系,可以接受就接受了。却之不恭。但是如果有些礼品是不能够接受的,当即要说明原因,不好意思,这个你送我的礼品我非常感谢,但是我们公司有规定,在公务往来中是不能收受礼品,尤其不能收受现金和有价证券,谢谢你的好意,请您拿回去,您跟人家说清楚了,你别后来委托别人转赠,万一那家伙给迷了呢?你把那个家伙骂一顿,其实有时候也不必要,因为国家不同,社会不同,企业不同,它讲究不太一样,所以这个事你要注意,这是第一,你是要落落大方。第二,要表示感谢。表示感谢我们一般是有这么几个点:第一个点,就是如果你在当场接受别人礼品的话,你最好口头上表示感谢,谢谢你的好意,感谢了。这个话要说的,比如必要的话还要和对方握手道谢。第二,表示感谢就是要欣赏对方的礼品,比如我给我老婆送一条围巾,我想我老婆但凡聪明的话,她会立刻把这个围巾从袋里拿出来,什么事都不干了,我说老婆我给你送个礼物,她不会说,你等着,我看报去,电视连续剧看完再说。我做饭呢,这影响革命情绪,我重视你,你不重视我。我相信她但凡聪明的话,她会把手下的事都停下来,立刻把包装打开,把围巾围在脖子上,然后再说,老公,这正是我需要的围巾,太好看了。我下次再买,而且买得更大。也有的同志不会说,哎呀,这个难看死了,老土。一辈子不再给她买了。来而不往,非礼也,你不重视我,这个你要注意,要感谢通过欣赏礼品来感谢。像外国人就很重视这个,他送礼品,一般要打开包装看一看,如果是别人寄来的礼物,或者是很大的商务活动,公关礼品,有的不方便看不方便道谢,事后可以打个电话,或者写封信跟对方说一声,你的礼品我很欣赏,你的礼品正放在我的案头,说一声。可能的情况下,在把对方送的礼品给它带上。


比如我举个例子,我谈恋爱,这条领带假定是我女朋友送我的领带,假定,她是昨天送我的,我今天和她约会,我什么都不说,我重视她吗?我爱她吗?我就不说,我就把这个领带围上,大家明白我的意思吗?这说明我感谢她,我重视她。非常好的一种做法。那么第三点,我们讲的在接受礼品时要注意的一个问题,一般而论,赠送礼品属于一种私人交往,尤其是个人中往来,私人交往,所以你要注意,在外人面前你要低调一些,不要张牙舞爪地去说,这是谁送我的呀,这个是谁给我的,人家问可以讲的,没有必要,不要去招摇,这恐怕也是做人的一个常识。我想讲的就是这些,特别要说的就是作为低调来讲,这个礼品没有特殊原因不要转赠别人。比方我送给你的领带,我送给我女朋友的领带被她给她弟弟了,我很挫火,这个不合适啊,你送给我的领带就是我围的,我要不喜欢我宁可不围,我也不能随便转给别人去,这个也是非常重要的,当然你要把它当破烂给卖了就麻烦了,金教授好心好意地把自己写的一本书认为最好的一本书给你了,而且签了名了,过两天在垃圾收购站见了,气死是不是?这是毁我,所以这个你善后的事你要做的事,今天我们讲的礼品重点是讲如何送给别人礼品,同时也讲如何接受别人的礼品。


人际交往中,适当的礼品赠送往往能够起到促进友谊、加强交流的作用。这个适当,很重要的一层含义就是遵循礼仪规范。


一、 礼品选择


选择礼品的出发点,就是送礼的目的。俗话说:礼下于人,必有所求。馈赠之时,即便没有任何事情相求,增进了解、沟通沟通感情的心思也总会有。否则,送礼就不必称作送礼,而叫作捐赠算了。


(一) 因人而异


1、明确彼此关系。由此决定哪些礼品可以送,哪些礼品不能送。比如:送玫瑰花给女友,是最佳礼品,但若把它送给普通关系的异性,就可能引起误会。


2、了解对方需求。一要投其所好,根据受赠者的实际需求选择礼品。比如人家好茶道,送烟酒就不合适。二要量力而行,不因满足对方需求而超出个人的经济承受能力或彼此关系的亲密程度。其实,只要礼品满足受赠者的实际需要,即使平常之物也有如雪中送炭,礼轻情意重。


3、尊重对方禁忌。包括私人禁忌、民族禁忌、宗教禁忌和职业禁忌。


(二) 小巧少轻


选择礼品,应以小巧少轻为原则。小,即小巧玲珑,易存易送;巧,即立意巧妙,不落俗套;少,即少而精;轻,即价格适度。


二、 礼品赠送


(一) 赠送形式


1、当面增送。亲自将礼品送给受赠方,同时表达心意。这是最为常见的方式。


2、邮寄增送。多为身处异地的私人朋友之间采用。


3、托人转送。指当本人不能或不宜面交礼品时,委托第三者将礼品送达。托人转送礼品时,应请受托人代为解释自己不能亲自赠送礼品的原因。


(二) 赠送时机


1、应道喜之时,如重大节日,亲友结婚、生子。


2、应道贺之时,如对方乔迁、晋升或学业、事业有成时。


3、应道谢之时,如得到他人帮助、接受他人馈赠以后。


4、应慰问之时,如对方遭受挫折、身患疾病、亲人辞世。


5、应鼓励之时,如对方在生活、事业上失意,意志消沉之时。


6、应纪念之时,如久别重逢、临行告别,或重要纪念日。


(三) 赠送地点


选择增送礼品的地点,要注意公私分明。因公送礼,应选择工作场所或交往地点;因私送礼,最宜选择对方家中。否则,受赠者会觉得公私难辨,不好处置。


(四) 赠送方法


1、包装。包装礼品显示对对方的尊重和敬意,比较正式的馈赠,应当对礼品进行包装,馈赠外国友人尤其如此。包装用纸及其图文应与礼品相符,包装纸外可用缎带打结修饰。如有必要,可以在包装内放置送礼者的名片。


2、递送。面交礼品时,应起身站立,面带微笑,目视对方,双手递交。不可单手持礼,目视他方,甚至坐着递交礼品。


3、说明。当面赠送礼品,应将送礼原因、礼品寓意及使用方法等向对方作以说明。邮寄或者转交礼品,可以附上解释性礼签。


三、礼品的接受


(一) 从容大方


1、接受礼品时,应起身站立,面带微笑,神态自若,双手相接,口称"谢谢"。


2、接过礼品后,如果条件允许,不妨当众拆开包装欣赏一番,并再次向送礼者致谢,随后将礼品置于显眼、适当之处;如果当时不便打开欣赏,应在致谢后直接置于合适,过后拆看时再向送礼者致谢。


(二) 婉言拒收


对于受之有愧、当之不起的馈赠,应礼貌、从容地解释原因,婉言拒绝。同时,要感谢对方的好意。不可生硬地阻挡礼品,甚至直接表示怀疑对方用心不良。


事后退还礼品,一般应在24小时以内。


四、注意几项:


⒈ 人多的场合如何赠送礼品:


首先要考虑礼品的数量、礼品发放的范围、礼品的种类。在人多的场合发放礼品,往往可能会漏掉一些人,因此,要格外小心礼品的数量。宁可多备一些,不可少发,否则会导致一些尴尬。


也可双方协商好,只赠主宾,其他客人的礼品另择机赠送。另外,人多场合赠送的礼品不宜过于贵重或具有针对个人的倾向。


⒉ 选择礼品要考虑赠礼的对象:


选择不同的礼品给不同的人是很多国家的习俗,特别是不同身份的人给不同的礼品非常重要。如果给主人和陪同人员的礼品完全相同,在一些国家会被认为是一种不尊重。


把受礼人的单位或姓名刻在礼品上的某个位置,注明赠礼的理由,会使礼品具有更大的珍藏价值。


同一个人在前后几次见面时要尽可能分送不同的礼品,否则说明赠礼人欠缺诚意。


⒊ 送花小常识:


世界各地都有送花的习俗,但要注意的是:


西方人送花只送单数,但不能送13枝;西方人送花一般用玫瑰代表爱情,用菊花代表哀思;很多地方的人都认为黄色的花不太好,所有送黄色花要慎重;日本人送花不送荷花,因为荷花经常被画在棺材上;每个国家基本都有自己的国花,送国花一般都会受欢迎。


⒋ 不适宜赠送的物品:


刀。赠送刀子被认为含有一刀两断的意思,应避免选作礼品。但有两种刀有时可以作礼品赠送:一种是特别富有民族特色的礼品刀(如阿拉伯弯刀),另外一种就是瑞士军刀。很多国家的男子很喜欢这两种刀;


钟和鞋子。钟或代表死亡,或代表浪费时间,因此不作礼品送人。鞋子往往被认为不洁或不吉利,也应避免作为礼品;


药品。药品与疾病、不健康或死亡相联系。但保健品在很多国家受到欢迎;


动植物活体、生鲜食品、种子不宜送外国来访客人。许多国家有很严格的动、植物检疫法,不允许此类东西进入国门。


⒌ 赠送礼品的包装:


包装礼品前一定要把礼品的价格标签取掉,如果很难取,则应把价目签用深色颜料涂掉;


易碎的礼品一定要装在硬质材料的盒子里,然后填充防震材料,如海绵、棉花等,外面再用礼品纸包装;


要注意从色彩、图案等方面选择适合的礼品纸。不选用纯白、纯黑色包装纸。要注意有些国家和民族的人对色彩与图案有不同的理解。如果用彩带扎花,不能结出“十字”状,日本人则不喜欢“蝴蝶结”;


如果礼品的托人转交,或者为了保证受礼人知晓礼品的来源,可以在礼品包装好后,把送礼人的名片放在一个小信封中,粘贴在礼品纸上。


⒍ 赠礼的时机:


赠送礼品没有严格的时间限制,一般习惯是:


送花可以在迎送初期;


会谈会见时一般在起身告辞时赠送;签字仪式一般在仪式结束时互赠礼品;


用餐时:正式宴会如果有礼品互赠仪式,应按计划在相应时间段赠送,除此之外,一般是在临近结束时赠送;家宴一般在开始前赠送品;


祝贺欢庆:一般是开始或者提前赠送。


⒎ 赠礼的方式:


如果是会谈会见等活动,一般由最高职位的人代表本方向对方人员赠送礼品;赠送应从地位最尊的人开始;同一级别的人员中应先赠女士后赠男士,先赠年长者后赠年少者。


赠送礼品应双手奉送,或者用右手呈交,避免用左手。


有些国家的人在接受礼品时有推辞的习惯,但这只是一种礼节,并不代表拒绝。如果赠送的礼品确实没有贿赂之意,则应大胆坚持片刻。如果对方坚持拒收,则可能确实有不能接受的理由,不能一再强求。也不应表现出不高兴的情绪。


⒏ 接受赠礼:


接受礼品看起来很简单,但其中也有一些需要注意的方面。比如:


一般不当面拒绝礼品。如果认为对方的礼品考虑欠妥,应在事后及时予以说明,取得对方的谅解后再行退还;


一般而言,东方人接受礼品时,在表示感谢后,往往会把礼品收起来,而西方人往往习惯于当场打开礼品,表示赞美,有时还会表示礼品正是自己期待已久的物品等等;


西方的习惯一般在收到礼品一周之后,会写一封信表示感谢。


⒐ 回礼的时机与方式:


一般而言,来客应该赠送礼品,主人则应回礼。回礼的方式可以有很多种,既可以回赠一定物品,也可以用款待对方的方式来回礼。如果是回赠礼品,应注意以下几点:


不超值。回礼的价值一般不应超过对方赠送的礼品,否则会给人攀比之感。


收到私人赠送的礼品,回礼时应该有一个恰当的理由和合适的时机,不能为了回礼而不选时间、地点地单纯回送等值的物品。


分别时是最好的回礼时机之一。


五、送礼常识


01.了解别人的品位。要知道送礼不是使自己高兴,而是要让别人开心。任何实验别人口味的物品都不可作为送礼之选。


02.不可包含动机。应当尽量避免一些有影射性和含义的礼物。


03.始终还是新的好。因为没有人会喜欢收到二手货。


04.勿购“有用”的礼物。这个建议特别是相对那些只懂得买家庭用品给自己喜爱的女人的男士们。实用的礼物不但没有想像力,更没有心思。应该记住你是送礼物给一个人,而不是给这个家庭。


05.无论你的礼物是3元还是300元,都首先要撕掉价签。送一份明码标价的礼物,好像在提醒对方,我的这份礼可是花了多少多少钱。你在期待回赠吗?还是想做一笔等价交换、物有所值的生意?一般认为礼物上贴着价签,是不礼貌的。对想表达心意的你来说,也是不聪明的。


06.精心挑选包装。礼品不同于自用,好的内容重要,好的形式更添彩。送礼原则是尽可能地选漂亮包装。


07.相对来说,送女性礼物总是简单的,女人生活中的小零碎儿多,都是你送礼的好选择。女性天性的女儿性、妻性、母性,都可以在送礼中大加迎合。


08.尽管如此,送女性服装仍属于不智之举。不要说色彩和款式真是千人千好,难以揣摩,关键的障碍是尺码——瘦了固然麻烦,肥了也惹她不快:难道我就有这么胖吗?


09.把握好送礼时机。送礼可以有许多机会。我们每年只能给一个人送上一次生日礼物,但是没有什么能阻止我们在别的时间送上“非生日”礼品,长期以来,非生日礼物一直承担着增进感情,抚慰受伤心灵及修复破碎友谊的重任。


10.喜欢你送出的礼物。如果说连你自己都不喜欢某种礼物,便不应该让别人收到这种礼物。


11.搞搞新意思。如果要送礼给一个对什么也不感兴趣的人或什么也不缺的人,那真是最麻烦的事情。不妨动点脑筋,请他(她)去看一场极具吸引力的表演。


12.根据受礼人的职业,选购较为实际的礼物。


13.衡量合理价钱。这份礼物是因太便宜而失礼,其实礼物的价值应以你与收礼者的关系而衡量,以避免令双方尴尬。


14.个性化的礼物。自制的礼物是世上独一无二的,它会表达你的心思。


15.据说领带和腰带是不宜送给男性的,除非你和他有亲密关系。因为这些东西有要拴住对方的意思。依此类推,送女性项链好像也不太合适,更不用说戒指了。


16.送礼要在实用和不实用之间,掌握好度。对高人雅士,一卷书可能比什么都强,但雅人是越来越少啦。不过礼品到底是礼品,不宜实用过头。


17.避免送鲜货。即使是给热爱烹调的主妇送礼,也以不送鸡鸭鱼肉菜蔬为上。保鲜上的困难不说,它拿来就做、进口就吃的特性会让它作为礼物的意思大大蜕化。顺便说一句,送营养品、食品、化妆品应注意保质期,否则会很尴尬。


六、各国送礼禁忌


伊斯兰教徒:不能送人形礼物,也不能送酒、雕塑和女人的画片,因为他们认为酒是一切万恶之源。


英国人:一般送价钱不贵但有纪念意义的礼物,切记不要送百合花,因为这意味着死亡,收到礼物的人要当众打开礼物。


美国人:送礼物要送单数,且讲究包装,认为蜗牛和马蹄铁是吉祥物。


法国人:送花不要送菊花,杜鹃花以及黄色的花,不要送带有仙鹤图案的礼物,不要送核桃,因为他们认为仙鹤是愚蠢的标志,而核桃是不吉利的。


香港人:不能送钟,毯子,白色与红色的花,这意味着不吉利,礼物数目不能有4,而以8、6、9为最好。


俄罗斯人:送鲜花要送单数,用面包与盐招待贵客,表示友好和尊敬,最忌讳送钱给别人,这意味着施舍与侮辱。


日本人:盛行送礼,探亲访友,参加宴请都会带礼物,接送礼物要双手,不当面打开礼物,当接受礼物后,再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢,送的礼物忌送梳子,要不要送有狐狸,獾的图案的礼物,因为梳子的发音与死相近,一般人不要送菊花,以为菊花一般是王室专用花卉。


台湾民间送礼禁忌:


(1)禁用手巾赠人:按台湾民俗,事办完,送手帕给吊唁者留念,意为让吊唁者与死者断绝来往,所以台湾俗语有“送巾断根”或送巾离根之说。因此,非事不宜赠手巾。


(2)禁用刀剪赠人:刀剪是伤人的利器,含有“一刀两断”之意。以刀剪赠人,会让获得赠者觉得有威胁之感。


(3)禁用甜果送人:民间逢年过节,常以甜果为祭祖神之物,若以甜果赠人,令使对方有不祥之感。


七、挑选涉外礼品四原则


挑选送给外国友人的礼品时,一般在指导思想上必须恪守以下四个基本原则:


其一,要突出礼品的纪念性。在涉外交往中,送礼依然要讲究“礼轻情意重”。因为在很多国家里,都不时兴赠送过于贵重的礼品。反之,则很可能会让受礼者产生受贿之感。


其二,要体现礼品的民族性。中国人司空见惯的风筝、二胡、笛子、剪纸、筷子、图章、书画、茶叶,一旦到了外国人手里,往往会备受青睐,身价倍增。


其三,要明确礼品的针对性。挑选礼品时要因人而异,因事而异。选择礼品时,务必要充分了解受礼人的性格、爱好、修养与品位,尽量使礼品受到受礼人的欢迎。此外,还应考虑到在不同情况下,向受礼人所赠送的礼品应当有所不同。比如,在国务活动中,宜向国宾赠送鲜花、艺术品。出席家宴时,宜向女主人赠送鲜花、土特产和工艺品,或是向主人的孩子赠送糖果、玩具等等。


其四,要重视礼品的差异性。向外国友人赠送礼品,是绝对不能有悖于对方的风俗习惯的。要解决好这一问题,就要了解受礼人所在国家的风俗习惯。在挑选礼品时,主动回避对方可能存在的与礼品品种、图案、形状、数目、包装等有关的禁忌。



【14、节庆礼仪】



关于节日和庆祝日的礼仪,我们简称节庆礼仪。


  简而言之,节庆礼仪有这样几个特点,第一个特点就是它的约定性。它有规定的时间,第二,我们注意到节庆礼仪,它有非常明显地民俗性特征,绝大多数节庆来自民族习俗、来自宗教习俗,礼仪的一个出处就来自于习俗,古人讲,礼出于俗而俗化为礼。很多礼仪其实是来自于约定的习俗。节庆礼仪的习俗性很明显。比如中国人过大年初一,要走亲访友,拜年,吃年夜饭,诸如此类,这个习俗性很强。最后一点,我们看到节庆礼仪还有一个特点,就是地域性,不同国家,不同地区,这个礼仪的习惯是不太一样的,具体来讲,我们学习节庆礼仪要讲什么呢?在我眼里其实是七个字,衣、食、住、行、访、谈、送。


  第一个方面,我们来谈谈,你做客时需要注意的问题。


  逢年过节走亲访友是我们经常遇到的一件事,走亲访友实际上是联络老朋友,结交新朋友一个非常常规的手段。但是你一定要注意,走亲访友有两个细节必须注意,第一,不要因为自己拜访别人,而给别人造成不必要的负担和麻烦。


  金教授有句比较难听的话,关心有度,关心过度是一种伤害。你要到别人家去,你给人家添了麻烦就不合适了,比如现代人要有现代文明,登门拜访亲朋好友时一定要有约在先,要养成这样的习惯,不要想去就去充当不速之客。


  我记得有一次我就遇到一个尴尬事,去年的大年三十,要去人民大会堂看一个音乐演出,好不容易要来的票,买都买不着,亲朋好友那儿好不容易弄来的票,跟太太两个人打扮好了,准备出门了,一出门碰上几个同事,来看你来了,那我能说什么啊?来看我那就陪着看吧,我一会儿看看表,人家还问你,不干扰你吗?我说不干扰吧,那就再坐一会儿,看到你太高兴了,一会儿老婆也看看表,问影响吗?她敢说什么啊?不影响,人家就说再聊一会儿吧,跟金教授聊天真有意思啊,聊到最后我们什么都没看,其实这个倒不是什么大事,但是一定要注意,任何一个有教养的人,不应该因为自己为别人的生活和工作制造了麻烦,这是一个现代文明的社会,所以要养成习惯,登门拜访之前要有约在先,这个有约在先是非常重要的,倘若你去拜访那些不太熟悉的客人,你还要明白,在有约在先的前提下还有两个小点要注意。


  哪两个小点要注意呢?第一要提前确认,比如你是一个下级去拜访上级,一个晚辈去拜访长辈,一个学生去拜访老师,你提前一个星期跟他说了,对方也可能会忘了,所以你要聪明的话,你在出发前,或者头天晚上再打个电话跟他说一下。比如你来拜访金教授我,提前一周约了,你给我打个电话,金教授,我们按照约定想明天下午四点钟到您家拜访,不知道方便吗?或者有什么变化吗?你应该确定一下,等于提示我,老金别忘了,这是非常重要的一点,这样的话就不至于出现扑空的情况。所以过年过节这件事你是需要注意的,在有约在先的下面你要提前确认。


  还有一点你要注意什么呢?有约在先之外你要注意拜访时适可而止。我不知道你注意过没有,我们一般人到别人家里做客,不管是逢年过节做客还是平时串门做客,在那儿待多长时间的概念不是很强,一般情况下,礼节性拜访,比如单位的老干部处的同志或者办公室的同志去拜访离退休老职工,去拜访老前辈或者工作关系的客人,逢年过节这个时间是越短越好,因为你去拜访别人也会去,一家房子就那么大,客厅就那么几个位置,客人太多不方便。礼节性拜访在客人家里停留的时间一般以十分钟为宜,不要太长,问候之后,意思到了也就可以,顶多吃两个瓜子、喝杯茶,你别在那儿放开了抡,你在那儿不走,别人怎么能进来,这个是一个比较大的问题。那么亲朋好友拜访呢?亲朋好友拜访的话,一般性情况下也是宜短不宜长,半小时左右为宜,不是什么极其特殊的情况,不宜停留一小时以上,一般情况下,不是至亲、故交、被对方再三挽留不要留下来吃饭,因为对方负担会很重,所以这个我们叫适可而止。不仅要有约在先,而且要讲适可而止。


  第三,我们作为拜访者来讲,年节礼仪还要讲究整洁自我,中国人也好,外国人也好,过民族节日春节、元旦也好,过现代节日国庆,劳动节也好,青年节也好,妇女节也好,我们总要维护自身形象,所以要对自己进行必要的修饰。


  一般来讲,这个修饰要做到三个要点需要注意,第一,要修饰自己的服饰,特定的民族节日最好选择特定的民族服装,至少要干干净净、整整齐齐,不要太不修边幅。


  第二,你要注意什么呢?这个是一个比较低层次的要求,但是我们还要讲一讲,就是要注意除了整洁服饰之外,要注意修饰仪表。比如男性最好要理发、要刮胡子。女同志来讲一般也要在可能的情况下做一个发型,因为什么呢?因为看人有一个特点,从头开始,倘若一个人的发型给别人不好的感觉会影响形象,这个仪表者,头发的修饰、胡须的剔除是非常重要的,再者我们在讲到仪表的时候还有一点必须强调,就是要做到无异味,洗头、洗澡、洗手,一般情况下,最好不要吃刺激性气味的食物到别人家里做客,比如不要吃葱,烤鸭很好吃,但是一般要吃葱,吃了葱是不是到人家里串门就晚去点,等着葱味走掉,否则一张嘴,一改姓,大葱。少吃蒜,蒜的味道也比较厚,一般不要吃韭菜,大家知道,北方人喜欢吃韭菜馅饺子,但是韭菜那家伙味厚,今天晚上吃韭菜馅包子,明天下午一打嗝还是韭菜,它可持续发展。


  第三,就是要注意,非常重要的一个细节,就是要注意鞋袜的卫生,现在城市人家里装修都比较豪华,有些民族有一些习惯,进了门家里铺着地毯,蒙古包之类,进了门是要脱鞋的,我们有些人不太注意这个,说得难听点,凤凰头、扫帚脚,你要看外面都仪表堂堂,其貌端庄,进了门他不敢脱鞋,他穿的是尼龙丝袜,质量不太好,不吸湿不透气,容易产生异味。一脱鞋子能够熏死耗子,没准袜子还有三个窟窿,其中一个露大脚指头,所以一个有经验的人到别人家里登门拜访的话,除了整洁服饰,除了修饰仪表之外,鞋袜的卫生非常重要,这是细节,我们曾经讲了,教养体现于细节。


  另外你要注意什么呢?登门拜访时你要注意活动有度,什么意思呢?到别人家里拜访的话,不管是拜访单位,拜访个人还是拜访企业,一定要注意,在对方指定的活动范围之内活动,那一般到人家家里去指定的范围是哪儿啊?指定的范围就是客厅。


  我们有一些同志有一个小农意识,什么意识?叫不见外哪儿都敢去,我记得有一次我就出了一个洋相,有一年大年三十睡得晚了,大概是凌晨四、五点才睡,都到了春节了,结果八点就来了个人,刚上床那么两三个小时就起来了,家里人说有人敲门,按门铃呢,你起不起来?我说当然起来了,来了客人不起来合适吗?起来因为手忙脚乱来不及叠被子,我心里还小心眼,反正我家卧室他不进去,客厅挺大的,结果没想到,那个老兄跟我不见外,进来之后坐了几分钟他难受了,到你家看看行吗?哎呀,我说没得看,看看吧,首先视察卫生间,还不错,我家卫生间挺干净,然后视察了储藏室,储藏室不错,没什么可以被他带走的,然后跟我讲,能到你家卧室看看吗?我说最好别看了,还是看看吧,就进去了。这样的同志其实有的时候会让人家很尴尬,很麻烦,到别人家里做客,活动有度很重要,就是活动的范围要限制,不要乱来,即便是家人、朋友也要注意。


  还有一个,我们讲到做客的时候比较注意的就是礼品的选择。


  你走亲访友有时候要带点礼物,那你送什么礼物很有讲究,我给在场的电视机前的小朋友们和在场的中学生、大学生们出个小问题,如果你在外地回去看爷爷奶奶或者看爸爸妈妈,你要带一个小礼物,你会选什么呢?


  这个礼物选得好不好,实际上不仅表示对别人的重视与否,而且还涉及人际关系的冷暖亲疏。我记得前年有一个学生到我家来看我,过春节他给我送了个礼物,让我记忆犹新,那是一个研究生,到我家来,他一进门就跟我讲,说金教授,我给你带了一件礼物来,我把这个话说在前头,你别不高兴,金老师从来不接受在校生的礼物,你要毕了业,你送我什么都行,那你挣的是自己的钱,现在花爹妈的钱,谁家的钱都是辛苦钱,别干这套,金老师不缺这个,你也不要干,否则大家都不爽,你拿回去,他说金教授,您别生气,您把这个礼物看一看,您看看一定会高兴,说实话,我看到他这个礼物,我还真挺高兴,还真被他感动了,您知道他送了我什么礼物吗?古人讲,礼轻情意重,礼物不一定是真金白银,但是如果到位,效果可能就比较好了,他送我一个什么礼物呢?他送了我出生那一天报纸的复印件,我五九年出生,说实话我很爱看报纸,我看过多种多样的报纸,我现在自己订阅的报纸十几份,我每天看报纸的时间一两个小时,但是从来没有想到看出生那一天的报纸,也没见过,他大概到北京图书馆去了,把能够收集到的跟我的出生地和工作地,有关地方的几份报纸复印了一下,我记得有新民晚报,文汇报,解放日报,中国少年儿童报,还有人民日报等等,这个报纸复印件加一块大概也要不了二十块钱,但是礼轻情意重。我回到家之后,进了门什么都没干,躲在书房把这个报纸认真地学习了两个小时,终于知道,我来到世界上的时候,世界是一番什么模样,很激动,马上打电话给我爹我娘。第二天,我妹妹给我电话,说你给我们家老头老太太下什么药了,爹妈晚上都不睡觉,夜不能寐,畅谈往事。


  其实这个礼品的价值就到了,礼品不一定是要把人家收买放倒了,礼轻情意重。


  年节的礼物重在传递爱心和情感,对亲戚、对朋友、对长辈是要有爱心,我跟很多年轻的小朋友讲,年轻的同志讲,你去给爷爷奶奶买礼物,不在这个礼物多贵重,关键是买了,是带了,哪怕小朋友画的一幅画,考试的一个成绩单送给爷爷奶奶他都会很开心的。


  逢年过节,到别人家里做客,这个送什么礼品比较好呢?一般我们强调三个特点,这个是跟别的礼物不同的地方,别的礼物我们会另外去说,我们还专门有一讲谈礼品的选择。


  我们现在谈谈过年选择的礼品,过年选择的礼品,一般我们强调以下三个特点。


  第一个特点最重要的就是便携性,容易带,因为一般情况下,过年过节你走动的话去串门可能一下串好几家,你想想你要拿的东西太多,一方面携带麻烦,有时候还会产生歧义。我记得有一次一个朋友到我家来,拿了一个大盒子,一看就是礼物,当时我有一个外甥女在家,小孩不懂事,挺高兴,就围着那个盒子转,我瞪了她一眼,我说你边上去,小孩不管,小孩三四岁,她就围着盒子转,我问那个朋友,我说你这个礼物是送给我的吗?他说不是,我说那你气我,它目标太大。其实过年过节你送礼物,要不是就是一次性,到人家里面去,带着去,要么是什么呢?你就干脆体积、面积小一点,这样的话就不至于出现被人家误会的意思,你到我家做客,拿的东西不是给我的,你是气我还是干嘛?


  第二个特点,喜庆性,我们现在提倡移风易俗,所以过年过节也要讲君子之交淡如水,因为现在大家经济发展,说实话过去我们小时候,送什么瓜子啊,送什么糖球啊,给两三块钱买个什么东西,这个东西不一定被对方喜欢,逢年过节你去给过分的礼金,有的时候也会污染视觉,影响双方的关系,亲朋好友之间到不是不可以,外人之间还是恐怕要提倡礼轻情意重。一般情况下,我们过年过节送的礼物提倡送鲜花,送这种有良好文化素养的、文化品位的、文化寓意的礼品,比如一般过年过节我们可以送这样的一些礼物,我们值得提倡的,鲜花、书籍、音乐光盘之类的东西,过年过节到家里来我们听个音乐,欣赏一下交响乐、听一下传统音乐,老先生喜欢京剧,把他的偶像的京剧唱盘给他复制一个,或者诸如此类,那都是很好的,这比给他塞一两百块钱恐怕也不能说不对,恐怕这个礼品更受他重视,喜庆性的,有文化品位的礼物,所以我们强调过年过节的礼物讲品位,容易带,讲品位。


  第三,逢年过节赠送的礼品,一般来讲亲朋好友之外不送食品,其实现在我不知道您注意过没有,有时候我们过年过节,比如我们过中秋节,这个食品搞得一方面我们浪费了大量的粮食,浪费了大量的包装,另一方面也搞得人际关系很微妙了,吃得了吗?吃不了,给别人吗?不合适,放那怎么办?浪费,还是提倡我们送那种有文化品位的东西,现代礼品这是一个非常重要的问题。


  第二个方面,接待客人主要的问题。


  接待客人,不管是单位还是个人,一般我们强调以下几个点。第一个点叫有所分工。你家里的人,如果过年过节不管是单位还是家里,你要有所分工,比如单位,那种商业性节日的话,要成立专门的接待班子,接待委员会,接待部门去管,家里的话,我们一般的情况下是有这样的分工,这是中国传统民俗,女主人是陪同客人,男主人是迎来送往。总而言之,你要有所分工,你要没有分工的话,有时候会很麻烦。比如,举一个例子,你家里一下子来了七八个客人,有老婆单位,有老公单位的,有爷爷单位的,有奶奶单位,甚至还有孙子和儿子单位,大家互相不认识,人一多闹腾,你要照料不够的话,会有顾此失彼之感,所以,这个事你是需要注意的。我们一般来讲,家里要有所分工,谁管谁,吃的谁管,陪着客人谁管,领着客人出去玩玩谁管,诸如此类,这个是应该有所分工的。


  第二个点是什么呢?准备好足量的接待品。


  第三个问题比较重要的是什么呢?就是对待客人要注意前后顺序、位置、座次的排列问题,一个客人没有问题,客人一多就很麻烦。


  一般我们过年过节招待客人,排序的标准位置是什么呢?两个办法,第一个办法就是按先来后到的顺序排列,比如你家里来了亲戚,妈妈家的亲戚来了,舅舅、姨、爸爸家的亲戚也来了,叔叔、伯伯,这个座位怎么排?痛苦来自比较之中,你不可能说,局长坐第一桌,处长和副处长坐第二桌,一般职务的第三桌,谁要下岗的第四桌,你不合适嘛,太势利了吧,实际上这个位置就是先来后到,按照先来后到去排序,还有第二个办法,不排列,不排列什么?不好排列的排列。


  我给现场的同志出这么个难题,我就经常遇到这样的问题,假定你这个单位搞商业性节日,你请了一些明星,这两个明星是同等水准的,同等到什么程度呢?比如我说得俗点,大家和电视机前的观众一听就明白了,那英和田震,赵薇和章子怡,水准不相上下,我现在让你介绍她们两个人,跟别人介绍你怎么介绍?


  我碰到一个学生,他绝对聪明,他说我这么介绍,各位,非常高兴地向你们介绍两位著名的歌星,她们是谁啊?不用我说了,大家给她们掌声吧,不排列。


  那来了两位小朋友,我怎么跟他们打交道呢?家里来了两位小朋友,小朋友好,大家好,你们好,不说张三李四好,瓜子水果放这儿,爱谁吃谁吃你们吃,不抓,先抓后抓就有顺序问题,痛苦来自比较之中,这个顺序有时候你要不注意很麻烦,得罪人、伤害人有时候不是原则问题,你不当回事,别人当回事,我们讲白金法则,它要换位思考。


  比如我有一次到一个单位去,也是一个商业性节日,请了我是顾问,他们的主要领导陪着我,这个服务生过来上茶,第一杯给了领导,第二杯给了副领导,最后才给我,领导问我有什么意见?我说我有很大意见,他说什么意见?我说你们这儿的服务生不懂游戏规则,招待客人上茶上酒水,游戏规则先客人后主人,先长辈后晚辈,先女人后男人,游戏规则。那个孩子不懂,他心里想我们领导大,先给领导,那你想想,如果我到你家里做客的话,你端菜、上水之类的先给你们家人后给我,我客人脸面何在?所以这种事一定要讲。


  有同志会问我一个很实在的问题,比如家里来了客人的话,吃饭也好,排座次也好,会客也好,这个上座有什么讲法吗?


  一般来讲,你要具体排,桌子是横的还是竖的,是圆的还是方的,是长的还是椭圆形空心桌,其实很复杂,我告诉你五句话,这五句话有印象,一般排座次不管是吃饭不管是会客,不管是走路不管是陪同引导客人,一般都没有问题,我在这儿顺便讲一讲。


  哪五句话,第一句话,面门为上。家里会客室,你要会摆放的话,最好的主要的沙发,让客人坐的或者让重要人物坐的位置,是面对房间正门的位置,面门为上,您到雅座单间吃饭您注意过没有,主人坐的位置一般就是面对房间正门的位置,为什么呀?视野开阔,这是对地位高的人的一种尊重,而倒过来说,我们大家都知道,背对着房间正门的位置那是老末,因为他视野最不好,谁进来他都不知道,过去古人打仗搞不好那个人就被谋杀了,谁杀他都不知道,含恨而死。


  第二句话,我们强调以右为上,顺便说一下,我国传统习俗是讲左高的,中文讲得很清楚,前后左右,已经告诉你了,前面比后面高,左面比右面高了,前后左右,实际上就是告诉你左高,古人的习惯是讲左高,因为我们现在搞政务礼仪,政府公务员搞的礼仪也是讲左高的,因为是沿袭我国传统,但是现代社会已经国际化了,中国是世界的一员,中国是国际社会的一员,中国人已经以开放的心态去面对世界了,所以国际交往中排序的规则,已经逐渐进入我国人民的生活,国际交往的规则是什么呢?右高左低,国际惯例是右高,我相信我们在座的人应该有不少人英文很好,你注意到英文的词组了吗?左右的字词是怎么说的?rightandleft,右左,英文词组讲左右的时候是右左,说明右比左高。实际上,我们一般会客的话,家里会客也好,陪着客人吃饭也好,客人的那个位置是什么呢?右侧,主人右侧,你注意了吗,面对门的位置是主人坐的,主人右手那个坐的就是主宾,你吃饭的时候看,服务生给你摆台是这样摆的。


  第三句话什么呢?居中为上。家里吃饭一般没有必要排位置太讲究,但是爷爷奶奶长辈是放在中间的,尊重长辈这是一种教养,居中为上。


  第四句话,前排为上。走路也好,陪着客人走也好,一般的原则前面的那个位置高,只有在客人不认路的时候你在前面带路,前排为上。像单位开会大家注意了,台上坐的是领导,第一排各个部委、局、办公室的领导,前排为上。


  最后一句话,以远为上。远近的远,这是什么意思呢?离房门越远位置越高,你比如说圆桌,圆桌的话主人是面对着门的,离门最近的那个人是末座,离门越远位置越高,离门越近位置越低。


  最后还要注意的一个问题是什么呢?就是主人有义务为我们节庆的这种人际交往,制造喜庆的氛围,进行气氛的调节。说白了就是要找话题去聊天。


  一般情况下,节庆的时候人们聊天最佳的话题是什么呢?


  节庆时聊天的话题最重要的是三个话题,第一个话题要谈近况的简介,当然在一般情况下节庆的时候,是报喜不报忧的。特别是对外人,爷爷奶奶高寿了,本来高高兴兴的时候,你告诉一句,爷爷我下岗了,昨天我们单位破产了,炒股失败了,不想活了,一般过节过年的时候,人们聊天聊自己的情况是可以的,但是我这儿强调是报喜不报忧的,因为它会破坏气氛。


  第二,关注时效性问题,就是此时此刻最热闹的问题,比如到哪儿玩去啊!有什么安排呀!现在发生了什么国内外重大的新闻,时效性问题。


  第三,也是最重要的谈轻松愉快的问题。一般来讲聊天谈什么轻松愉快的问题呢?电影、电视,演什么电视了,看什么球赛了,体育比赛,名胜风光、烹饪小吃,我有个爱好,我跟人过年过节吹牛的时候,在一块儿的时候,我喜欢吃,我就告诉他最近又吃到的菜,这菜怎么做的。换而言之,我们刚才讲这三类问题,时效性问题,近况的问题,轻松愉快的问题,都是想告诉你,过年过节聊天的问题不要太沉重。不要犯忌讳,忌讳是什么呢?过年过节容易犯的忌讳大概有这么几个。


  一般我们叫四个忌讳,第一个忌讳是什么呢?第一个忌讳就是谈悲哀事、伤心事,阿毛被狼吃了,阿毛就是被狼吃了,当时我要在,阿毛就不会被狼吃了,你的不幸的事情拿来与人家分享,你有点不讲职业道德,你影响氛围,你破坏人家情绪。


  第二是什么呢?不要去质疑对方,什么叫不要质疑对方?就是不要随便去跟别人抬杠,说个不好听的话,就是杠头比较可恶,我主张老两口抬杠,那一般锻炼身体,帮助消化,排遣那寂寞的时光,否则多寂寞啊,但是有时候跟外人抬杠很难受啊,不是原则问题,大家在那儿聊天你干嘛那么沉重。


  第三不要随便对交往对象谈论的问题,进行是非判断,不仅不要质疑,而且不要随便纠正人家,大是大非,党纪国法,国格人格,旗帜鲜明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。


  最后还有一条,不要随便对对方感兴趣的问题进行全部的否定,这个是抬杠的更深入层次的问题,比杠还可恶,就是你喜欢的东西不对。


  说实话尊重别人就是要尊重对方的选择,你对人家喜欢的事加以否定,实际上是否定这个人的品位和档次,这个恐怕比抬杠更容易得罪人,所以这个我们在人际交往中是需要注意的,主人就需要调节,我们一方面要有话题选,万一客人在那儿谈到那些很尴尬很寂寞的问题,你给它转一转。


  还有第三个,我们到公共场所去的问题,因为过年过节你需要出入一些公众场所。


  交际礼仪告诉我们,距离有度,一般情况下,人际距离有四种,关系不同,距离是不一样的。


  大体上四种距离,第一种距离我们把它叫做亲密距离,什么叫亲密距离呢?亲密距离实际上就叫私人距离,是小于半米以至无穷接近,大家一听就明白了,家人、夫妻、恋人的距离,但是这种距离在公共场所对别人是不合适的,你设想一下,现场的一个电视观众或者现场的一个观众一个女孩子过来说,金教授问你一个问题,咱们怎么也得拉开半米之上吧,你不至于扑哧一下坐到我这个椅背上吧,我也不至于向你逐渐地移过去吧,那就只好敌进我退了。距离是有度的,私人距离,亲密距离,公共场合绝对不行,当然过去没这个习惯,有一次我坐地铁,当时是球赛,我拿着报纸在那儿看,我正在那儿看着呢,边上一个同志跟我同看,我想同看就同看无所谓,他后来急了,你快看,他替我翻,这个也太不见外了,其实你在公共场合,这样做是属于公德问题,因为毕竟不是自家人。


  公共场所的距离叫什么呢?我们叫交际距离,又叫常规距离,那实际上是多远呢?半米到一米半之间,就是一步,你在公共场合和任何陌生人相处,这是最佳的距离,离得太远有时候没有必要,但是离得太近侵犯了别人的空间,会对别人有那种妨碍和压抑之感,这是不礼貌的,这点你要注意。


  第三个距离是什么呢?第三个距离我们把它叫礼仪距离,礼仪距离又叫做尊重的距离,比如我现在讲台和我们现场的观众的距离,就是礼仪距离,这个距离是什么呢?是对我台上的讲师表示尊重的一种距离。


  第四个距离,有距离的距离,又叫公共距离,就是三米之外。我讲这样的话,我们到公众场所去活动,特别是到国外去,这点非常重要。


  第二点,节庆的时候我们要注意安全,外出旅游也好,观光也好,游览也好,游玩也好,行车走马三分险,生命是宝贵的,生命只有一次,对自己而言对别人而言,要注意安全。


  第三就是要讲究公德,到公共场所去,公德意识非常重要,我这里特别想强调,我国的同志们要到境外去旅游,现在过年过节很多人出境游,你要注意以下三点问题,这个公德要不注意,影响国家形象,影响民族形象。


  第一随地抛洒废弃物品和吐痰。我们从小就教育,不能随地吐痰不能随地乱扔物品,但是这个问题依然没有引起我们个别人的重视,这个在境外的话,此点尤其重要。


  第二不要制造噪音,一个有教养的人,明白一个道理,有理不在声高,说实话我们有些同志粗声大嗓惯了,不管到那儿去都敢狂吠,还有同志喜欢在公共场所使用移动电话,接听移动电话,观看演出,观光游览,逛街购物,在公众场合出现时手机乱响,当众接听不仅会影响别人,而且影响个人形象,这是非常不好的习惯。


  第三点不好,围观别人,这一点我们国内应该是逐渐在改观,过去人们有个习惯,少见多怪,你蹲在那儿系鞋带,也有人围在边上看,说实话闲人多没事干,有时候这样的话,你要到境外去恐怕麻烦,因为很多国家对隐私权是高度讲究的。


  所以一个有教养的人一定要讲公德,不能随地抛洒,不能制造噪音,不能围观别人,否则的话那是非常不好的事情。


  

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