传达和贯彻XX领导XX制止餐饮浪费的重要指示精神

同志们：

最近，XX领导XX对制止餐饮浪费作出了重要指示，强调加强立法，加强监督，采取有效措施，建立长期机制，坚决制止餐饮浪费。指示充分体现了以XX领导同志为核心的党中央对食品安全的高度重视和对群众生活的真正关注，表明了我党勤俭节约、反对铺张浪费的明确态度，表现了危机感和食品安全底线思维。希望与会同志回去后好好学习贯彻。下面我结合政府部门的实际工作，再提几点意见：

一是进一步提高思想认识，增强使命感、责任感、危机感

制止餐饮浪费是使命。回首往事，中国经历了许多风雨。特别是近代以来，中华民族遭受了许多痛苦。他们的祖先以勤奋、节俭和血肉站在新中国的脊梁上。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。目前，我们比历史上任何时期都更接近、更有信心和能力实现中华民族复兴的目标。在20xx年脱贫攻坚、全面建设小康社会的最后征程中，每一滴水、每一粒粮食都是极其宝贵的。在物质条件日益丰富的今天，让节俭的传统美德以停止餐饮浪费为切入点，逐步回归全民族精神世界的主流。全面建设小康社会，大力推进生态文明建设，凝聚实现全社会“两个一百年”目标的强大力量，是新时代的需要，也是在座各位的新使命。有责任阻止餐饮浪费。XXXX一直高度重视食品安全，倡导“严格节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调制止餐饮浪费，明确指示纸质餐饮浪费。应该清楚地看到，中国人口众多、生态资源相对不足的国情在任何时候都不允许奢侈浪费。勤俭节约不仅是我们党员干部的传统美德，也是执政兴国的责任。党员干部要把勤俭节约放在重要位置，不断增强使命感和责任感，深刻认识确保粮食安全、节约粮食的重要性，切实把制止餐饮浪费作为一项重要的政治任务，落实各项任务要求，促进节能、低碳、文明、健康生活方式的实践。迫切需要停止餐饮浪费。不久前，联合国发布《 20xx年世界粮食安全与营养报告，预警世界将迎来50年来最严重的粮食危机。报告指出，受新冠肺炎疫情和全球蝗灾影响，今年25个国家将面临严重饥饿风险，6.9亿人将处于饥饿状态。纵观中国，作为一个人口众多的国家，中国用世界7%的耕地养活了世界五分之一的人口，但除了骄傲之外，我们还应该深刻认识到食物浪费不容乐观。数据显示，20xx年，我国餐饮业人均食物浪费量为每餐93克，浪费率为11.7%。根据20xx年至20xx年的调查数据，我国餐饮食品的浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于每年3000万至5000万人的粮食。如此巨大的食物浪费令人痛心，迫切需要遏制餐饮浪费。

二是进一步加强领导，采取更有力的措施，切实加强指导管理

十八大以来，我县出台了一系列整治餐饮浪费的方案，取得了一定的成效。特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费得到有效遏制，形成了全县严格节约的良好时尚。然而，一些政府机关和单位仍然存在餐饮浪费现象。各有关单位必须坚决贯彻XX领导XX的重要指示精神，采取更有力的措施，促进全社会进一步推进，制止餐饮浪费。这一次，我们制定了停止餐饮浪费的实施计划，明确了政府机构、粮食经营者、粮食单位和新闻媒体的责任和定位。有关部门应根据公司的实际情况，及时研究部署停止餐饮浪费的相关管理制度，完善餐饮节约标准，进一步研究制定有效措施，奖励和惩罚浪费，共同推进建立长期停止餐饮浪费的机制。特别是机关食堂要积极倡导“光盘行动”，发挥机关食堂的主导作用，引导干部通过按需、按量供应，推进节约型机关食堂改革，同时推出营养简餐，科学制定食谱，做好餐食搭配。同时，各部门应建立严格禁止餐饮浪费的监督检查机制，明确监督管理的主体、职责、内容、方法和程序，加强定期监督检查，重点关注突出问题。各乡镇（街道）应定期向政府办公室报告，严禁浪费餐饮工作，并将效率办公室纳入年末差异化考核。县委、县政府监督办公室每年组织专项监督，并在适当范围内通知监督情况。根据干部管理权限，将纪检监察机关和组织人事部门作为干部管理监督、选拔任用的依据。纪检监察机关应当加强对严禁餐饮浪费的监督管理，接受群众举报和有关部门移送的案件线索，及时查处违纪违法行为。

三、进一步扩大社会参与面，推动形成“严格节约、反对浪费”的社会风尚

有关部门要积极贯彻XX领导XX重要指示精神，以会议为契机，加强线上线下宣传教育，充分发挥各级各类媒体的作用，重视互联网等新兴媒体的运用，通过新闻报道、文化作品、公益广告等方式广泛宣传中华民族勤俭节约的优良品德，宣传解读相关制度规定。宣传和推广强制经济实践和先进典型，倡导合理健康的饮食文化，大力打破排场、宽大等不良氛围，引导群众从自我、节俭、文明用餐开始，促进反对餐饮浪费已成为全社会的自觉行为。市场监管、文化旅游等部门和乡镇（街道）应当对辖区内的餐饮场所进行宣传、检查和指导。市场监督、文化旅游等部门和乡镇（街道）应当对辖区内的餐饮场所进行宣传、检查和指导。各单位应围绕建设经济机构，组织开展各种形式、方便的培训教育活动，引导干部职工提高经济意识，珍惜食品，积极培育和形成倡导经济、严格经济、反对浪费的机构文化，在全社会发挥示范作用。借助“世界粮食日、全国粮食安全宣传周”、“全国粮食科技活动周”等活动，大力倡导科学文明的消费模式，营造“严格节约、反对浪费”的浓厚氛围。

同志们，米粒虽小，但礼义廉耻，节俭可以帮助兴国安邦。在百年目标的征程中，我们不能有浪费行为。在全县高质量发展的辉煌中，我们需要勤俭共进。

会议结束了。

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